Acericoles

Syndicat des producteurs acéricoles de l’Estrie

Au cours du congrès régional du 24 septembre 1963, les délégués présents demandent la mise en place d’un plan conjoint pour les acériculteurs. L’assemblée de fondation du Syndicat des producteurs de sucre et de sirop d’érable a lieu en septembre 1966.

Lors d’une proposition déposée au congrès régional de l’UPA de Sherbrooke du 15 octobre 1974, on souligne l’urgence de remettre sur pied une Fédération provinciale de producteurs de sucre et de sirop d’érable. Les acériculteurs connaissent des difficultés et il y a beaucoup trop de sirop invendu sur le marché.

En 1989, les pertes causées par les pluies acides dans les érablières et les boisés sont évaluées à plus de 40 millions de dollars, et ce, seulement pour la région de l’Estrie. Malgré cela, la production de sirop d’érable est toujours trop élevée par rapport à ce que le marché peut absorber. À chaque année, les surplus s’accumulent. L’UPA veut profiter de cette conjoncture afin de sensibiliser les acériculteurs aux avantages qu’ils auraient à voter positivement pour mettre en place un plan conjoint. La suproduction engendrée par le « chacun pour soi » fait baisser les prix des produits de l’érable. Réglementer la quantité de sucre et de sirop d’érable à produire peut donner, à chaque producteur, le moyen de vivre décemment. En Estrie, un comité provisoire est chargé d’aller convaincre les producteurs de la pertinence d’implanter le plan conjoint proposé. La Régie des marchés agricoles décrète que le vote doit se dérouler du 18 au 20 décembre 1989. Les acériculteurs appuient massivement le plan proposé.

Au début des années 2000, l’augmentation constante du nombre d’entailles et de la productivité entraîne de nouveau une surproduction de sirop, qui se reflète par d’importants surplus. En 2002, la Fédération des producteurs acéricoles met sur pied une agence de vente avec la mise en place d’un système de gestion des surplus. En 2004, la fédération propose aux producteurs un système de contingentement de la production acéricole basé sur la capacité de production historique de chacun.  Depuis ce temps, le système de contingentement a permis d’écouler la presque totalité des surplus en inventaire, en maintenant des prix acceptables aux producteurs.

En 2007, la production acéricole de l’Estrie représente environ 16 % de la production québécoise; elle est la troisième région en importance au Québec à ce chapitre

Composition du C.A.

Président

Joël Larrivée 819 828-0660

Vice-président

À venir À venir

Membre de l’exécutif

André Campeau 418 483-5536

Administrateurs

Coaticook Martial Lemieux 819 658-2106
Des Sources Joël Larrivée 819 828-0660
Granit – 1 Lyne Girard 819 583-8006
Granit – 2 André Campeau 418 483-5536
Granit – 3 André Blais 819 888-2322
Granit – 4 Francis Mathieu 418 486-7892
Haut-Saint-François Jonathan Blais 819 888-2729
Memphrémagog Serge Beauvais 819 868-0202
Val-Saint-François Réjean Paquette 450 532-2302
Observateur Vincent Bolduc 819 674-4840

Conseiller à la vie syndicale et secrétaire

Robert Trudeau 819 346-8905, poste 113