L’année commence à peine que déjà plusieurs sujets d’actualité nous interpellent directement. Rumeurs sur le nouveau Guide alimentaire canadien, autorisation d’utilisation du glyphosate pour les 15 prochaines années par Santé Canada, diffusion d’émissions-chocs sur l’avenir de la planète; tous des dossiers qui soulèvent les passions. D’abord, le probable recul des produits laitiers dans le nouveau […]

À l’écriture de ces lignes, je reviens du congrès de l’UPA à Québec. Le ministre fédéral de l’Agriculture brillait par son absence, probablement sa seule façon de briller par les temps qui courent. C’est le secrétaire parlementaire à l’Agriculture Jean-Claude Poissant qui a dû livrer le message. Il était visiblement mal à l’aise de défendre […]